Размещено более года назад
Вакансия Менеджер смены (ресторан)
Москва, ЦАО, Таганско-Краснопресненская линия, работа м. Улица 1905 года
от 34 000 рублей
Занятость:
Полная
Опыт работы:
от 3 года(лет)
График работы:
Полный день
Требования:
• мужчина/женщина‚ 23- 35 лет;
• гражданство РФ;
• высшее образование;
• опыт работы от 1 года;
• опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора-
менеджера;
• презентабельная внешность‚ грамотная речь;
• коммуникабельность‚ высокие организаторские способности;
• знание ресторанного этикета и сервиса.
Должностные обязанности:
• открытие/закрытие смены ресторана;
• контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
• обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
• составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
• осуществление закупок барной продукции‚ хоз. товаров;
• устранение конфликтных ситуаций
• управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚
• ведение сменной отчетной документации;
• ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
• проведение инвентаризационной описи.
Условия работы:
График работы 2/2
Оформление по ТК
Бесплатное питание
Бесплатное корпоративное обучение
Возможность карьерного роста
Место работы м.1905 года
Работодатель: АРТ-ТЕРРА
Новый проект " Ресторан-Театр" в концепции музыкально-зрелищный ресторан.
Направление кухни - авторская, кухни мира.
Ср.чек 1000- 1500 руб.
Необычный интерьер, созданный в стиле старинного
Метро: Улица 1905 года
Адрес: Москва, Шмитовский проезд, дом 10/7. (посмотреть на карте)
Посмотреть похожие вакансии Посмотреть отобранные вакансии Посмотреть вакансии работодателя